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unter Leitung von Walter Massa
weißem Pfeffer und einer lebhaften Kirschfruchtigkeit
Der Ausbau erfolgt überwiegend in gebrauchten (teils auch jüngeren) französischen Eichenfässern
lebhaftes Mousseux
Das Finish ist langanhaltend und hinterlässt eine delikate Harmonie von Frucht und salzigen Noten
Freimeister Ginger Herbal Geist 131 San Giovenale unter Leitung von Walter MassaDer Freimeister Ginger Herbal Geist 131 ist ein radikal puristischer Ingwergeist aus der Hand des sterreichischen Destillier Genies Georg Hiebl. In seinem Brennerei Refugium im Mostviertel entstehen einige der spannendsten Kruterspirituosen der Welt dieser Geist ist sein konzentrierter Liebesbrief an frischen Ingwer. Zingiber officinale wird dafr ganz schlicht in neutralem Weizenalkohol mazeriert und anschlieend schonend destilliert; abgefllt wird mit
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